Обзор лучших сортов чая

Чай – это один из самых распространенных и любимых напитков в мире, который пользуется заслуженной популярностью благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам.  Одним из главных факторов, которые в большей мере влияют на вкус и аромат качественного чая, является его сорт. Ниже мы рассмотрим самые популярные виды чая и их особенности. Материал создан по материалам https://otvar.by. Надеемся, приведенная информация вам поможет выбрать чай для души.

Пуэр

Пуэр – это широко распространенная разновидность китайского черного чая, который проходит особую ферментацию и выдерживается не менее года. Благодаря этому процессу пуэр приобретает особый незабываемый вкус и изысканный аромат, а также полезные для организма свойства, которые помогают организму значительно укрепить иммунитет, и попутно нормализовать обмен веществ и улучшить пищеварение.

Улун

Улун – это полуферментированный чай, который занимает прочные позиции, его положение между находится зеленым и классическим черным чаем. Улун имеет мягкий и слегка сладковатый вкус, который сбалансирован между зеленым и черным чаем. Он также обладает особенным ароматом и может иметь нотки цветов, фруктов или орехов. Вкус улуна может быть разным в зависимости от его сорта и метода производства. Например, улуны из провинции Фуцзянь в Китае обладают более сладким и фруктовым вкусом, в то время как улуны с острова Тайвань имеют более терпкий вкус с нотками орехов и цветов. Он обладает высоким содержанием полезных веществ, таких как каротины, флавоноиды и катехины, которые помогают укрепить здоровье сердца и сосудов, а также нормализовать уровень сахара в крови.

Зеленый чай

Классический зеленый чай – это один из самых популярных видов чая, который получается путем обработки свежих листьев чайного куста паром или жаркой сушкой. Зеленый чай обладает светло-зеленым цветом, изысканным свежим ароматом и легким вкусом. Он содержит большое количество различных полезных для организма веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты, которые серьезно помогают бороться с так называемыми свободными радикалами и предотвращать развитие многих заболеваний.

ГАБА-чай

Это относительно новый для беларуского рынка чай. Он помогает сравнительно быстро снять стресс, а также улучшить качество сна. ГАБА-чай – это уникальный вид черного чая, который получается путем обработки свежих листьев чайного куста газом азота. Благодаря этому процессу чай обогащается гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК), которая помогает убрать стресс, улучшить сон и повысить уровень жизненной энергии.

Новости по теме: В феврале алкоголь подорожал, а кофе, чай и другие напитки подешевели. Цены на что выросли и снизились больше всего