На 25% от числа проверенных в июне пищеблоков в учреждениях образования Барановичского региона выявлены нарушения

Фото использовано в качестве иллюстрации

Специалистами Барановичского зонального ЦГиЭ в июне месяце 2022 года проводился мониторинг организации питания (в том числе при необходимости – повторный мониторинг) в учреждениях образования г. Барановичи и Барановичского района, сообщается на сайте gigienabar.by.

Надзорными мероприятиями охвачено 8 пищеблоков, нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 2 (это 25% от числа пищеблоков, охваченных надзором).

Выявленные нарушения типичны. Это несоблюдение примерных двухнедельных рационов, несоблюдение температурных режимов хранения плодоовощной продукции и необходимость ремонта помещений.

По результатам надзора выдано 2 рекомендации, выполнение которых находится на контроле в Барановичском зональном ЦГиЭ.

Источник: nashkraj.by