Вкус осени без лишних затрат: как LiHo и Miller&Miller помогают вашему заведению преобразиться к сезону

Осень – время, когда атмосфера кафе меняется, требуя от заведений HoReCa особенного подхода. Прохладный воздух, короткие дни и потребность в уюте диктуют свои правила, и меню должно соответствовать этим переменам. Компания Эко Фуд предлагает уникальное решение для успешной адаптации вашего бизнеса к осеннему сезону, объединяя два мощных бренда – LiHo и Miller&Miller. Эти продукты созданы для того, чтобы упростить жизнь владельцам бизнеса и персоналу, предлагая высокое качество и максимальную пользу без лишних затрат.

Сиропы Miller&Miller: сердце осеннего уюта

Сиропы Miller&Miller – это ваш главный инструмент в создании идеальной осенней атмосферы. Их богатая палитра вкусов позволяет легко трансформировать привычные напитки и десерты, делая их особенными и сезонными:

• Классика осени: вкусы Кленовый сироп, Лесной орех, Карамель и Солёная карамель мгновенно создают ощущение тепла и уюта, идеально дополняя кофейные напитки, молочные коктейли и выпечку.

• Сезонные акценты: Ваниль, Попкорн, Пряная тыква, Имбирный пряник добавят вашим творениям ту самую осеннюю изюминку, делая каждое чаепитие или перекус особенным.

• Изысканные сочетания: Груша-Лаванда – этот утонченный вкус привнесет элегантность в ваши напитки и десерты, привлекая ценителей.

Для заведений, которые стремятся идти в ногу со временем и заботиться о здоровье гостей, Miller&Miller выпускает линейку функциональных сиропов “Есть. Ресурс.”. Эти сиропы сочетают в себе любимые вкусы с пониженной калорийностью (около 120 ккал вместо стандартных 230-250 ккал), а также обогащены магнием и коллагеном. Это позволяет вам:

• Удержать аудиторию, заботящуюся о ЗОЖ: предлагайте напитки и десерты с меньшим содержанием сахара и калорий, но с тем же уровнем сладости и привычным вкусом.

• Добавить пользы: магний и коллаген в составе способствуют поддержанию общего самочувствия, улучшению состояния кожи и волос.

• Сохранить привычные процессы: сиропы “Есть. Ресурс.” полностью совместимы с вашими текущими технологическими картами, что исключает необходимость их изменения.

На старте продаж в линейке представлены идеально подходящие для осени функциональные версии сиропов Ваниль, Карамель и Лесной орех, а также другие популярные вкусы, универсальные для любого сезона.

Чайные основы LiHo: атмосфера осени в каждой чашке

Бренд LiHo дополняет предложение Miller&Miller, предоставляя готовые чайные основы, которые позволяют мгновенно перенести гостей в атмосферу золотой осени. Эти решения – настоящее спасение для заведений, стремящихся к разнообразию и качеству при минимуме усилий. Вот вкусы чайных основ LiHo, идеально подходящие для осени:

• Черный чай с осенними акцентами: вкусы Апельсин-Лайм, Клюква-Апельсин, Малина, Облепиха-Лимон-Мед, Персик, Черника-Голубика, Малина-Черника-Голубика создают согревающие и освежающие напитки, идеально подходящие для прохладных дней.

• Зеленый чай с уникальными сочетаниями: Имбирь-Мята-Лайм-Мед, Манго-Маракуйя-Корица-Гвоздика, Ежевика-Миндаль-Кокос – эти варианты дарят напиткам экзотическую глубину и пряные ноты, подчеркивая сезонность.

Приготовить осенний чай очень просто: достаточно смешать 240 мл воды 80-85 °C и 40 мл выбранной основы. Это освобождает заведение от ряда рутинных задач: не нужно закупать фрукты, следить за их качеством при хранении, обрабатывать их и утилизировать отходы; также не придётся заваривать чай и обрабатывать специи. В концентрате уже всё сбалансировано.

Осенний кофе без кофемашины с LiHo

Для тех, кто ценит скорость и простоту, LiHo предлагает готовые концентрированные основы с кофе. Яркие вкусы, такие как Бодрящий апельсин с персиковыми нотками, Кофейный бамбл-экспресс и Вдохновляющий апельсин с клюквенной кислинкой, позволяют создать осеннее настроение с кофе, не прибегая к кофемашине. Просто смешайте 40 мл основы с 240 мл горячей воды – и бодрящий фруктовый американо готов! Эти основы также хороши и в более сложных рецептурах: используйте их вместо эспрессо для кофейных коктейлей там, где нет кофемашины. Например, в кейтеринге.

Делегируйте разработку меню компании “Эко Фуд”

Не хотите тратить время на разработку идеальных рецептов? Делегируйте спешл-меню компании Эко Фуд! Это можно сделать двумя способами:

• Используйте готовые рецепты, разработанные технологами компании для широкого круга клиентов. В осенне-зимней презентации компании уже опубликованы такие потрясающие рецепты, как Яблочный раф с медовой пеной и корицей, Черничный макиато, Шоколадный мокко, а также безусловные осенние хиты – матча-чай с тыквой и тыквенный пряный латте. Простота приготовления обеспечена, ведь в рецептах фигурируют продукты Эко Фуд.

• Заключите договор с Эко Фуд на разработку индивидуального меню для вашего заведения. В таком случае техкарты будут разработаны исключительно для вас, кроме того, при заказе от 600 л есть возможность разработать и запустить в производство кастомный вкус сиропа, кордиала или основы для ваших аутентичных напитков.

Вы можете легко и просто обновить привычные позиции меню, используя основы LiHo и сиропы Miller&Miller. А можете заказать разработку индивидуального меню под ключ, в котором будут учтены потребности вашего бизнеса и предпочтения вашей аудитории! Обращайтесь в Эко Фуд, чтобы прокачать своё заведение к любому сезону!

Погода в Барановичах и Барановичском районе