Как выбрать кофемашину

Чтобы наслаждаться качественным кофе с богатым ароматом и вкусом, необходимо подобрать подходящую кофемашину, которая будет отвечать вашим предпочтениям. Однако среди большого разнообразия устройств это сделать непросто. Способы приготовления кофе также различаются, и не все из них подойдут каждому любителю этого напитка. Поэтому перед покупкой кофемашины рекомендуем ознакомиться с основными типами устройств и популярными моделями для каждого из них.

Популярные бренды кофемашин

Для начала важно понять, с какой целью вы приобретаете кофемашину, а затем можно отправляться за покупкой в магазин или заказывать онлайн. Чтобы облегчить выбор, мы предлагаем вам три разных технологии приготовления кофе, а также популярные бренды кофемашин, которые помогут найти подходящее устройство.

Гейзерная кофеварка Bialetti

Гейзерные кофеварки — это классический и доступный вариант, который используется уже более 30 лет. Они работают на газовых и электрических плитах, но существуют и электрические модели, которые стоят дороже. Принцип работы кофеварки основан на эффекте гейзера и включает две части: нижний отсек для воды и верхний для готового кофе. В нижний отсек заливается вода до уровня критического выхода пара. Между этими отсеками находится фильтр, в который засыпается молотый кофе. Лучше всего использовать свежий кофе среднего помола, что обеспечит лучший вкус и аромат.

Когда вода в нижнем отсеке нагревается, образующийся пар выталкивает её вверх, пропуская через фильтр с кофе. Преимущества гейзерной кофеварки Bialetti:

• компактность;
• простота использования;
• отсутствие кофейной гущи в чашке;
• возможность приготовить большой объём кофе;
• доступная цена.

Минусы:

• необходимость присутствовать при приготовлении;
• требуется регулярная чистка фильтра;
• при частом использовании нужно заменять уплотнительную прокладку.

Капсульная кофеварка illy isperespresso Y3.2

Капсульные кофеварки отлично подходят для приготовления одной порции кофе, что делает их экономичными в использовании. Устройство состоит из двух отсеков: для воды и для капсул. Вначале нужно наполнить резервуар водой, затем вставить капсулу в специальный отсек. Кофемашина нагревает нужное количество воды, прокалывает капсулу и пропускает кипяток через неё.

Плюсы модели illy isperespresso Y3.2:

• высота чашки — 13 см;
• срок службы — 5 лет;
• использует капсулы ipperespresso для приготовления эспрессо;
• лёгкий вес — 3,7 кг (без воды);
• простота управления.

Минусы:

• высокая стоимость как самой кофемашины, так и капсул (особенно оригинальных);
• не образует густую пенку.

Рожковая кофеварка DeLonghi Dedica EC 685.R

Рожковые кофеварки позволяют быстро приготовить кофе, пропуская кипяток через спрессованный кофе под давлением не менее 9 бар. Эта модель компактна и стильна, способна приготовить эспрессо за одну минуту. В отличие от капсульных машин, здесь требуется самостоятельно молоть кофе и заполнять рожок кофейными зёрнами.

Читайте также: Сколько чашек кофе в день можно пить без вреда для здоровья? Ученые дали ответ